Cucina

PALERMO – Arte e design si fondono con l’affascinante mondo dell’enogastronomia, in un’esposizione continua e permanente di quadri e oggetti di artisti siciliani. È Galleria Canopia, la terza arrivata dopo due realtà di successo, rispettivamente Canopia Habitat Gastronomico a Mongerbino e Canopia Giungla Urbana, nel cuore pulsante del centro...
Un raffinato abbinamento con le sfumature di gusto che dona questa stagione. E così la cucina si trasforma in un’esplorazione gastronomica che si fonde con il paesaggio invernale e il cielo grigio Morbido, profumato, delicato. Il Cremosissimo, formaggio a pasta molle che custodisce nel suo tenero cuore cremoso tutto il sapore...
Tanti gli appuntamenti che introducono le nuove proposte invernali della pizzeria L’Evoluzione CATANIA - Gli impasti fragranti di Lele Scandurra, pizzaiolo etneo, approdano su Gambero Rosso Channel. Il maestro pizzaiolo catanese sarà in onda sul piccolo schermo per la puntata di “Parola di Chef”, trasmissione giunta ormai alla decima edizione e realizzato...
Lo chef stellato Riccardo De Pra stuzzica la passione tutta italiana per gli spaghetti, reinterpretandoli in una sfiziosa versione light e saporita. Durante la stagione estiva l’illuminazione per realizzare un piatto alternativo arriva spesso dall’esigenza di godersi un piatto leggero senza rinunciare al gusto. Come questa originale proposta di Riccardo...
Il Gruppo Ricci cresce sempre più e apre proprio di fronte al Pantheon, dove propone gastronomia di qualità e una ristorazione ricercata, firmata dalla nuova chef! “Ricci il Salumiere” è una boutique del gusto che accompagna Roma da oltre 110 anni. Nata nel Rione Borgo Pio spiccò sin da subito...
Buoni e rinfrescanti, ecco i migliori cocktail estivi firmati The ORGANICS SkyGarden, la terrazza panoramica al 13° piano del Hyatt Centric Milan Centrale, creati e ideati dal mixologist di Red Bull, Daniele Gentili. LIKE Garibaldi Partendo dalla classica ricetta dedicata all’eroe dei due mondi Giuseppe Garibaldi, abbiamo arricchito il drink con...
L’Olio EVO: un prezioso alleato contro il sole e un gustoso ingrediente per ‘condire’ l’estate CREMONA – Con l'estate ormai inoltrata, ci si deve preparare ad affrontare la stagione più calda dell'anno anche attraverso l’alimentazione. Oleificio Zucchi, azienda leader nella produzione di olio extravergine di oliva, chiede il parere del...
Il suo talento ha superato la Selezione Nord dell’Edizione 2024 del premio fondato da Luigi Cremona che annuncerà il vincitore nei primi mesi dell’anno nuovo Robecco sul Naviglio (MI) – Il 5 luglio scorso si è conclusa la Selezione Nord di EmergenteChef, primo dei tre eventi che andranno a decretare...
Le intramontabili polpette, ideali per serate estive all’insegna di un piatto goloso e salutare. Verdure, legumi e formaggio erborinato si sposano in una ricetta per una cena semplice e saporita Sono il simbolo indiscusso della cucina delle nonne, sempre pronte ad usare con creatività inarrivabile tutto ciò che si trova...
Due importanti novità per il Beach Club di Cervia (RA): il Botanico, Organic food & drinks e la Limonaia Si può mangiare sano anche in vacanza? La risposta la dà il Fantini Club di Cervia (RA) con l'apertura di un nuovo bar-ristorante e di un'area green per eventi: il Botanico,...
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