Cucina

GENOVA – Hostaria Ducale apre la propria cucina al celebre chef Terry Giacomello che lavorerà fianco a fianco con lo chef Daniele Rebosio, realizzando un menu che presenterà i piatti iconici di entrambi. Quello del 9 febbraio è un appuntamento unico ed esclusivo che porterà tra i tavoli di Hostaria...
La cucina del nuovo ristorante è stata affidata alla chef Arianna Gatti. Trova spazio in un’antica corte, è stato inaugurato il 26 gennaio e propone una cucina basata sulla tradizione italiana i cui piatti sanno far dialogare il territorio bresciano con l’Abruzzo, terra d’origine della chef Giovedì 26 gennaio è...
Il vino sbarca a Venezia e lo fa in grande stile, come impone la magia di questa città. La città lagunare diventerà, dal 28 al 30 gennaio, il centro enoico del nostro Paese, ospitando il primo red carpet del vino, “Wine in Venice”, un evento rivolto a operatori del settore,...
Ricetta con Edelpilz Bergader Un piatto che è un omaggio alla tecnica pittorica caratteristica dell’action painting americana. L'artista si muove attorno alla tela, quasi danzando e seguendo un ritmo immaginario: è il dripping, tecnica che consiste nel far cadere, o gocciolare, i colori dal tubo o dal barattolo direttamente sulla tela...
LAMPEDUSA (AG) - Il ristorante Cavalluccio Marino, che da due generazioni è sinonimo di qualità e di cucina di altissimo livello, è entrato a pieno titolo e ufficialmente nel circuito denominato “Le Soste di Ulisse”. L’associazione, che ha creato il circuito, ha voluto inserire il ristorante di Lampedusa per...
Scirocco - Sicilian Fish Lab, lo street food di qualità, approda al Terminal A di “Fontanarossa” con un nuovo format. L’apertura il 6 gennaio 2023 in partnership con Lagardère Travel Retail CATANIA – Far conoscere la tradizione ed i sapori dello storico mercato del pesce di Catania in un contesto...
Il fascino del mare d’inverno, la montagna e il calore del Natale. Ecco tanti buoni motivi per scegliere il borgo madonita quale meta delle proprie vacanze. Concerti, parate, tante iniziative per i bambini vi accompagneranno in questo lungo periodo di feste per viverle all’insegna dell’allegria e dell'intrattenimento. CEFALU’ (PA) -...
Dopo il successo della prima serata, il 21 settembre, alla Sprelunga di Seveso (Mb), ristorante della famiglia Radici, sono proseguiti gli eventi legati a “Nati per stare insieme: Restaurant Week”, il progetto di Ascovilo, Grana Padano e Italia a Tavola per gustare un temporary menu studiato ad hoc dagli...
La presentazione ufficiale durante la cena evento del 6 novembre con lo chef Enrico Bartolini al Grand Hotel Timeo L’esclusiva Krug Ambassade apre ufficialmente le sue porte allo chef Roberto Toro, che da novembre 2019 detiene una stella Michelin presso il Ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo, A Belmond...
In occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2023 del Gambero Rosso, il Consorzio Vini Alto Adige conferisce il prestigioso riconoscimento “Ristorante con la migliore proposta vegetariana” a tre realtà che si sono contraddistinte per la loro cucina vegetariana, per l’utilizzo di materie prime di altissima qualità e per...
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