Tag: #Calabria
Raccontare l'unicità dei vini della Toscana e della Calabria e i loro territori: è questa la scommessa del patto d’amicizia promosso dall’Artista sancascianese Elisabetta Rogai, invitata dal Comune di Reggio Calabria e dal Comune di Palizzi a celebrare con la sua EnoArte® i 50 anni dal ritrovamento dei Bronzi...
La filosofia della cucina di Filippo Cogliandro
La cucina e la ristorazione, sia in Italia che nel mondo, stanno ricevendo una attenzione mai vista dal punto di vista mediatico, cercando di trovare nuove formule gustative, cercando di conoscere e utilizzare ingredienti a volte sconosciuti, ma prodotti come il Bergamotto di...
La storia di Filippo Cogliandro, "ambasciatore della ristorazione antiracket", un viaggio vissuto dalla tavola al suo primo libro scritto a 4 mani con Oreste Paliotti.
Il libro "Io, chef per la mia terra", è il racconto di un lungo viaggio di Filippo Cogliandro, un viaggio non facile, dalle traversie del...
Se cercate la ricetta giusta per rilassarvi, ecco il luogo per voi: la Costa degli Dei è il vostro angolo di paradiso, sarà la vostra medicina. Spiagge di sabbia bianca, mare cristallino, scogliere imponenti e tutti i colori dell’arcobaleno faranno da cornice alla vostra vacanza. Un tratto di litorale...
Provate a mettere insieme arte e cibo ed ecco nascere il connubio perfetto per la realizzazione dell’evento geniale, artistico, emozionale dello Chef Filippo Cogliandro.
Nelle scorse settimane, Reggio Calabria è stata la cornice della cena di gala che si è tenuta nei locali dell’Accademia Gourmet dello Chef. Emozioni, stupore, meraviglia...
