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La start-up innovativa Orygini conduce il primo studio di ricerca sull’evoluzione dell’affinamento sottomarino del vino etneo, in collaborazione con l’Università degli studi di Catania.
Pioniere della sperimentazione le aziende vinicole Benanti e Passopisciaro (vini Franchetti). In affinamento, sott’acqua, anche un distillato: Volcano Gin. La conferenza stampa di presentazione giovedì 14...
Un percorso naturalistico nel suggestivo paesaggio pantesco
alla scoperta della perfetta armonia tra natura e agricoltura
Donnafugata inaugura nella propria Tenuta di Pantelleria il “Cammino di Khamma”, un’esperienza pensata per far conoscere e valorizzare la straordinaria biodiversità dell’isola diventata Parco Nazionale nel 2016.
Il percorso inizia dalla cantina di Donnafugata in contrada...
CATANIA - Il nuovo Disciplinare di produzione dell’olio extravergine di oliva DOP Monte Etna è stato approvato senza alcuna opposizione e pubblicato per la registrazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea il 21 Giugno 2022 con regolamento di esecuzione della Commissione n. 956 del 14/6/2022.
“Grande soddisfazione – esordisce il presidente...
PALERMO - Cercasi pasticcieri a Palermo. Anche il settore dolciario, come la ristorazione e l’hotellerie, soffre per la mancanza di personale specializzato. Pasticcieri, aiuto pasticcieri, esperti di lievitati e di gelato sono difficili da trovare in città e così gli specialisti del settore corrono ai ripari affidandosi ad un...
Il bakery chef messinese Francesco Arena si conferma uno dei più grandi panificatori italiani. Oggi, a Roma, presso lo Spazio Field a Palazzo Brancaccio, sono stati premiati i migliori mastri fornai d’Italia che fanno parte della prestigiosa Guida Pane & Panettieri 2023 del Gambero Rosso e Francesco Arena ha...
Sono 34 le aziende premiate, 19 siciliane, 13 del Nord Italia e 2 estere, una della Grecia e una della Spagna. La premiazione il 9 luglio a Castellammare del Golfo (Tp), con l’assegnazione anche dei Golden Pack e dei premi speciali.
CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP) - Sono 34 le aziende...
Se andiamo a sbirciare il suo curriculum su Internet, il Siciliano è messo tra i “Dialetti” che l’attrice, comica, regista, autrice… conosce, assieme a Napoletano e Romanesco, e poi anche a un po’ di Toscano, Pugliese e Umbro-Marchigiano, ma solo come imitazione. Ma no, Chiara! Il Siciliano è una...
Ci sono molti modi per dimostrare il proprio Amore. Uno di questi è sicuramente l’Arte. E Giuseppe Mario Frezza tutto il suo Amore per la sua Sicilia lo ha sempre dimostrato, e continua a farlo, attraverso la propria Arte. Una pittura tanto calda quanto chiara, diretta, senza nessuna esclusione...
Il Concours Mondial de Bruxelles premia la DOCG siciliana Cerasuolo di Vittoria 2016 dell’azienda Tenuta Valle delle Ferle con il massimo riconoscimento della Gran Medaglia d’Oro attribuito soltanto all’1% dei 7500 vini in concorso dell’edizione 2022. L’azienda di Caltagirone entra nel gotha delle migliori cantine internazionali, soltanto 16 vini...
Premio “Fashion Night” al fotografo Pucci Scafidi e all’artista Dario Denso Andriolo. Il sax di Gerardo Vitale e la voce di Joaquin Soffredini
PALERMO - Moda e cavalli, un connubio di eleganza tipicamente british, che domenica 5 giugno troverà la sua espressione siciliana a “L’ippodromo è di moda”, produzione di...