Tag: #cuochi
Federcuochi: il Team Napoli si aggiudica i Campionati della Cucina Italiana 2026
Il Presidente Pozzulo: boom di iscrizioni tra giovani e donne
RIMINI - Nel decimo anniversario dei Campionati della Cucina Italiana ad aggiudicarsi il posto più ambito sul podio sono stati i cuochi del Team Napoli, conquistando il titolo assoluto...
Trionfo di eccellenze e opere d'arte: Palermo chiude in bellezza le celebrazioni per la "Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025"
PALERMO - Trionfo di eccellenze DOP e IGP allestite come quadri d'autore al fianco di opere marmoree e dipinti di grande pregio, interventi istituzionali e progetti ambiziosi per una sempre...
Con la fine delle feste, in molte case resta ancora del panettone. Da qui nasce una ricetta di recupero firmata da Marta Boccanera e Felice Venanzi della pasticceria Grué di Roma pensata per riutilizzare il panettone in una preparazione salata.
Le polpette di vitello al panettone utilizzano il dolce delle...
Come da tradizione, con una grande festa che ha riunito tutti gli associati, i familiari, gli amici e i sostenitori, l’Associazione Cuochi Catania e Con.Pa.It. Sicilia, lo scorso 17 dicembre, hanno festeggiato il “Natale del Cuoco e del Pasticcere”, evento tanto atteso e che si ripete piacevolmente ogni anno,...
La cucina di Federico Rovacchi e l’ospitalità del team di Baita Piè Tofana approdano nel cuore di Cortina d’Ampezzo, negli spazi del Grand Hotel Savoia
Cortina d’Ampezzo (BL) – È fissata per venerdì 5 dicembre 2025 la data di apertura ufficiale del nuovo 1224 Restaurant Cortina, che porta il team...
Studiate e discusse nuove strategie per l’ospitalità alberghiera italiana. All’Hotel Four Points by Sheraton di Aci Castello (CT) si è svolto lunedì 24 e martedì 25 novembre il XXI Congresso Nazionale di “SOLIDUS TURISMO”, con tutte le categorie del settore a confronto su temi di rilevanza nazionale e internazionale
Con...
Il liquore artigianale alle erbe di Eboli chiude la cena del Bocelli
Tuscany 2025 a Villa Alpebella
E’ stato Amaro Don Carlo, liquore artigianale alle erbe di Eboli, a chiudere la cena tenutasi nelle scorse settimane a Villa Alpebella a Forte dei Marmi durante la quale il Maestro Andrea Bocelli...
Dal 16 al 19 ottobre a Udine e provincia
la XXVI edizione della manifestazione culinaria
dedicata alle eccellenze della cucina fine dining
Ein Prosit, la prestigiosa manifestazione enogastronomica che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole del territorio friulano, torna con una nuova, ricchissima edizione a Udine da giovedì 16 a domenica 19...
La seconda edizione di Colate Verdi dell’Etna si è svolta dal 19 al 21 settembre a
Biancavilla e ha trasformato la città in un palcoscenico dedicato all’olio extravergine
d’oliva e alla cultura dell’olivicoltura etnea. Tra degustazioni, masterclass,
laboratori, incontri e spettacoli, il festival ha coinvolto un pubblico ampio e
variegato, confermandosi un appuntamento...
L’evento di raccolta fondi a sostegno della ricerca sulla fibrosi cistica. Due progetti: “Gianni Mastella Starting Grant GMSG#1/2025” della Fondazione FC e “Case LIfc” della Lega. Ospite della serata il cantautore Michele Zarrillo
CATANIA – L’ottava edizione del “Doniamoci Fundraising Dinner”, in programma il prossimo 6 ottobre, al Parco Botanico...