Tag: #cuochi
Oggi, giovedì 29 ottobre, la prima edizione - Dieci aree gastronomiche, una selezione di alcuni dei locali più apprezzati del territorio e un evento esclusivo a numero chiuso che nasce dalla community per raccontare Catania attraverso il cibo
CATANIA - Oggi, giovedì 29 ottobre, alle ore 18, debutta la prima...
Il ristorante di Riposto fa ingresso nella Guida “Untold” dedicata ai distretti del vino italiano. “Il vino fa parte della mia storia personale e familiare” racconta Massimiliano Vasta, chef patron e piccolo produttore dell’Etna che ha scelto di recuperare il legame con la terra e la viticoltura
RIPOSTO (CT) –...
Questa sera Terra Madre ospita la cena dedicata a “I sapori dei Nebrodi e delle razze siciliane”. Un percorso di gusto alla scoperta della cucina nebroidea e delle razze autoctone dell’isola. Insieme all’oste de La Carrubba Calogero Morgano, che fa parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, sarà presente Luisa Agostino,...
Dal «Viaggio al Sud» ai paccheri ai tre pomodori, fino al tiramisù alla grappa.
Sapori italiani e richiami al Veneto nel menu preparato dallo chef per Liam e Noel Gallagher
VENEZIA – Alla 83ª Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia il cinema, qualche volta, continua anche dopo i titoli di coda....
Lo chef patron di “Demenna – Luogo di Ristoro” entra nell’Associazione nazionale “Ambasciatori del Gusto” che riunisce i professionisti che si sono distinti nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano
San Marco D’Alunzio (ME) – Partito dalle grandi cucine d’Europa è approdato nel cuore dei Nebrodi. È un percorso...
Interpretati magistralmente dagli Chef dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, i grandi protagonisti di questo progetto sono stati i prodotti e i sapori autentici dell’Isola, con materie prime mediterranee che hanno affascinato i partecipanti
I sapori autentici della Sicilia tra le strade e le piazze storiche di Sarajevo e di altre città....
Lunedì 20 luglio alle ore 20.00 lo chef Fortunato Aricò riunirà attorno a sé alcuni giovani protagonisti della ristorazione italiana. Un progetto che mette al centro il valore della condivisione come motore di crescita culturale e gastronomica
REGGIO CALABRIA – La cucina come luogo di dialogo, confronto e crescita. È...
L’Unione Regionale Cuochi Siciliani protagonista di un progetto prestigioso che mira a rilanciare e consolidare materie prime, professionalità e l’intero “Brand Sicilia” nel contesto mediterraneo e dell’Europa sud-orientale
La Sicilia come crocevia del Mediterraneo della qualità agroalimentare. C’è anche questa importante visione e valorizzazione dell’Isola nel progetto “Sicilia a Sarajevo...
Dopo tredici anni alla guida della Trattoria del Marinaio, la chef imprenditrice inaugura un nuovo capitolo. Onde Lente affianca lo storico locale di famiglia e porta in città una cucina di mare essenziale e contemporanea dove la frollatura è protagonista
MESSINA - Ci sono sogni e progetti che hanno bisogno...
Dopo il successo della prima edizione, la città si prepara ad accogliere per la seconda volta “Corleone libera e produttiva”, l’iniziativa volta alla scoperta di prodotti, artigianato e territorio che vedrà nuovamente il coinvolgimento degli operatori economici, dei produttori artigianali, delle aziende agricole ed agrituristiche e della comunità locale...