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Sono ora 2 i ristoranti e gli Chef dell’albergo diffuso di Castel del Giudice (IS): Marco Pasquarelli per il ristorante gourmet MIA, e Gianluca Scungio per il Ristorante del Borgo. L’orto e il territorio sono gli scrigni in cui trovano i tesori da portare in tavola. Due ristoranti che impreziosiscono di...