Cucina

Dopo una celebrazione in Campidoglio, Alte Terre dop aspetta gli amanti dei formaggi alla fiera internazionale Vinum ad Alba, a DiVin Formaggio a Collecchio e a una degustazione tematica ad Agliano Terme. La fiera internazionale Vinum, che accoglie ogni anno ad Alba, decine di migliaia di gourmet e foodies, con...
Lo storico locale festeggia 80 anni di attività. Una “dolce” passione” che ha attraversato due secoli e quattro generazioni. Aperta dal bisnonno nel 1945 a Messina, oggi la pasticceria è guidata dai fratelli Daniele e Samuele Bonansinga MESSINA – La Pasticceria Principe di Panebianco, a Camaro, spegne 80 candeline. Una...
VERONA - L’ostrica in bolla è il piatto inedito, pensato e realizzato in esclusiva dallo chef Tino Vettorello per la seconda etichetta in edizione limitata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG per l’82^ Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia. Il piatto è stato presentato oggi dallo chef nello...
Clusane Iseo – Il Mirabella Restaurant, situato all'interno del rinomato Romantik Hotel Relais Mirabella, riapre le sue porte con un'esperienza gastronomica esclusiva per la Pasqua 2025. Dopo la riapertura del 1 aprile, il ristorante, guidato dallo Chef Cristian Spagnoli, riprende il suo ruolo di punto di riferimento nel cuore...
Sarà possibile consultare il patrimonio archivistico di Pellegrino Artusi e navigare attraverso filtri di ricerca Ha inaugurato sabato 5 aprile a Casa Artusi a Forlimpopoli (FC) la nuova postazione dedicata alla consultazione interattiva dell’archivio digitale del manuale di Pellegrino Artusi, alla presenza di Milena Garavini (sindaca di Forlimpopoli), Laila Tentoni...
Più di un italiano su due, ben il 54%, mangia pasta ogni giorno. E tra i piatti più celebrati, amati, e spesso copiati all’estero, c’è la carbonara. Dalla tradizione laziale, la pasta cucinata con guanciale, uova e pecorino, è diventata una ricetta internazionale. Il 6 aprile, infatti, è il...
Il liquore ispirato al Mediterraneo presenta un tris di drink firmati da Luca Bruni, Miglior Bartender d’Italia 2024 alla Diageo World Class 24 febbraio 2025 - VENTURO Aperitivo Mediterraneo, il nuovo liquore base per l’aperitivo ispirato alla bellezza dei profumi e dei sapori delle coste del Mediterraneo, celebra il World Bartender...
Il 7 febbraio una cena ricca di sensazioni con la cucina di chef Cogliandro ispirata dalle opere di Giuseppe Migneco per un viaggio nel tempo attraverso la gastronomia Come un profumo familiare di chef Filippo Cogliandro che riempie l’aria al calar del giorno, la collezione di opere di Giuseppe Migneco...
La storica trattoria di Sant’Agata di Militello da anni è impegnata a valorizzare il lavoro dei piccoli produttori e promuovere la cucina tipica nebroidea SANT’AGATA DI MILITELLO (ME) - La Carrubba entra a far parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, il patto fra cuochi e piccoli produttori finalizzato a promuovere i...
La leggendaria paninoteca celebra 20 anni e punta su Glovo per una nuova fase di crescita ROMA – Il Saloon del Panino, storico locale del quartiere Portuense, festeggia 20 anni di successi con una grande novità: una partnership preferenziale con Glovo. Nato nel 2004 dall'idea di tre amici – Roberto, Alessandro...
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