GRAGNANO (NA) – In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP rinnova l’appuntamento con “Pastifici Aperti”, un’iniziativa eccezionale che aprirà nuovamente – e in via del tutto straordinaria – le porte dei pastifici di Gragnano al pubblico, agli appassionati e ai...
ROMA - Il Natale da Grué è sempre un momento speciale. Un’occasione per Marta Boccanera e Felice Venanzi, cofondatori della pasticceria, per proporre dolci che riflettono la creatività e l’artigianalità che si rinnova ogni anno nel laboratorio di vale Regina Margherita, nel quartiere Coppedè, a Roma. Anche per il...
La chef messinese sarà protagonista di due cooking show a Palermo e Capo d’Orlando dove presenterà il nuovo “Risotto fusion di bufala e triglia bbq al Marsala”
La Lady Chef Carlotta Andreacchio sarà protagonista a Expocook 2025, l’evento sul mondo del food, della ristorazione e dell’hotellerie che si svolgerà dal...
Dopo una celebrazione in Campidoglio, Alte Terre dop aspetta gli amanti dei formaggi alla fiera internazionale Vinum ad Alba, a DiVin Formaggio a Collecchio e a una degustazione tematica ad Agliano Terme.
La fiera internazionale Vinum, che accoglie ogni anno ad Alba, decine di migliaia di gourmet e foodies, con...
Lo storico locale festeggia 80 anni di attività. Una “dolce” passione” che ha attraversato due secoli e quattro generazioni. Aperta dal bisnonno nel 1945 a Messina, oggi la pasticceria è guidata dai fratelli Daniele e Samuele Bonansinga
MESSINA – La Pasticceria Principe di Panebianco, a Camaro, spegne 80 candeline. Una...
VERONA - L’ostrica in bolla è il piatto inedito, pensato e realizzato in esclusiva dallo chef Tino Vettorello per la seconda etichetta in edizione limitata del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG per l’82^ Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia. Il piatto è stato presentato oggi dallo chef nello...
Clusane Iseo – Il Mirabella Restaurant, situato all'interno del rinomato Romantik Hotel Relais Mirabella, riapre le sue porte con un'esperienza gastronomica esclusiva per la Pasqua 2025. Dopo la riapertura del 1 aprile, il ristorante, guidato dallo Chef Cristian Spagnoli, riprende il suo ruolo di punto di riferimento nel cuore...
Sarà possibile consultare il patrimonio archivistico di Pellegrino Artusi e navigare attraverso filtri di ricerca
Ha inaugurato sabato 5 aprile a Casa Artusi a Forlimpopoli (FC) la nuova postazione dedicata alla consultazione interattiva dell’archivio digitale del manuale di Pellegrino Artusi, alla presenza di Milena Garavini (sindaca di Forlimpopoli), Laila Tentoni...
Più di un italiano su due, ben il 54%, mangia pasta ogni giorno. E tra i piatti più celebrati, amati, e spesso copiati all’estero, c’è la carbonara. Dalla tradizione laziale, la pasta cucinata con guanciale, uova e pecorino, è diventata una ricetta internazionale. Il 6 aprile, infatti, è il...
Il liquore ispirato al Mediterraneo presenta un tris di drink firmati da
Luca Bruni, Miglior Bartender d’Italia 2024 alla Diageo World Class
24 febbraio 2025 - VENTURO Aperitivo Mediterraneo, il nuovo liquore base per l’aperitivo ispirato alla bellezza dei profumi e dei sapori delle coste del Mediterraneo, celebra il World Bartender...