Tag: #bartender
La prima indagine sui cocktail bar italiani - realizzata dalla Guida BlueBlazeR - rivela che più della metà dei cocktail bar italiani prevede una perdita superiore al 50% del proprio fatturato nel 2020
In tempi di Coronavirus la Guida BlueBlazeR ai Migliori Cocktail Bar d'Italia, app gratuita scaricabile al link...
Cosa differenzia un bartender da un barman? Cosa fa di preciso un food runner? E un flair? Quali sono le caratteristiche indispensabili per essere un buon food&drink manager?
Chi cerca risposte potrà trovarle a Fiera Milano dal 18 al 22 ottobre prossimo, presso i quattro stand allestiti dalla Federazione Italiana...
E' uscito il 10 ottobre in tutte le librerie Old Fashioned Cocktails di Maria Teresa Di Marco e Walter Bonaventura, il libro edito da Guido Tommasi Editore dedicato all'arte della miscelazione. Il volume, ricco di aneddoti e curiosità sui cocktail che hanno varcato confini ed epoche per arrivare fino...