Tag: #cibo
Dalla fabbrica di coni avviata a Modica nel 1960 a una rete di otto gelaterie: Peppe Flamingo guida un modello fondato su lavorazioni originali e proprietarie, materie prime selezionate e mantecazione quotidiana nei punti vendita
Il gelato non parte già pronto da un unico stabilimento e non arriva alle gelaterie...
Oggi, giovedì 29 ottobre, la prima edizione - Dieci aree gastronomiche, una selezione di alcuni dei locali più apprezzati del territorio e un evento esclusivo a numero chiuso che nasce dalla community per raccontare Catania attraverso il cibo
CATANIA - Oggi, giovedì 29 ottobre, alle ore 18, debutta la prima...
Il ristorante di Riposto fa ingresso nella Guida “Untold” dedicata ai distretti del vino italiano. “Il vino fa parte della mia storia personale e familiare” racconta Massimiliano Vasta, chef patron e piccolo produttore dell’Etna che ha scelto di recuperare il legame con la terra e la viticoltura
RIPOSTO (CT) –...
Questa sera Terra Madre ospita la cena dedicata a “I sapori dei Nebrodi e delle razze siciliane”. Un percorso di gusto alla scoperta della cucina nebroidea e delle razze autoctone dell’isola. Insieme all’oste de La Carrubba Calogero Morgano, che fa parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, sarà presente Luisa Agostino,...
Dal «Viaggio al Sud» ai paccheri ai tre pomodori, fino al tiramisù alla grappa.
Sapori italiani e richiami al Veneto nel menu preparato dallo chef per Liam e Noel Gallagher
VENEZIA – Alla 83ª Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia il cinema, qualche volta, continua anche dopo i titoli di coda....
La motivazione del Premio: aver portato l’arte pasticcera e il nome di Messina oltre i confini dello Stretto con ‘Mbracciata
MESSINA – La maestra pasticcera Loredana Ermini è stata premiata dal Lions Club Messina Cristo Re come imprenditrice che ha portato il nome di Messina oltre i confini dello Stretto,...
Lo chef patron di “Demenna – Luogo di Ristoro” entra nell’Associazione nazionale “Ambasciatori del Gusto” che riunisce i professionisti che si sono distinti nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano
San Marco D’Alunzio (ME) – Partito dalle grandi cucine d’Europa è approdato nel cuore dei Nebrodi. È un percorso...
La creatività nasce dalla capacità di porsi continuamente delle domande. Come rendere ancor più goloso e fresco un dolce della tradizione siciliana per l’estate? Nasce così l’iris gelato, una rilettura creativa di uno dei grandi classici della pasticceria siciliana nato nel 1901. Un dolce che sorprende per il contrasto...
Interpretati magistralmente dagli Chef dell’Unione Regionale Cuochi Siciliani, i grandi protagonisti di questo progetto sono stati i prodotti e i sapori autentici dell’Isola, con materie prime mediterranee che hanno affascinato i partecipanti
I sapori autentici della Sicilia tra le strade e le piazze storiche di Sarajevo e di altre città....
Lunedì 20 luglio alle ore 20.00 lo chef Fortunato Aricò riunirà attorno a sé alcuni giovani protagonisti della ristorazione italiana. Un progetto che mette al centro il valore della condivisione come motore di crescita culturale e gastronomica
REGGIO CALABRIA – La cucina come luogo di dialogo, confronto e crescita. È...