Tag: #cibo
I social diventano prezioso strumento per promuovere la rinascita dell’economia siciliana grazie ad un’iniziativa che coinvolge tutto il comparto produttivo siciliano
Lanciato nei giorni scorsi, l'hashtag #iomangioebevosiciliano, cui fanno capo l'omonima pagina fb e sito web, già annovera tanti illustri promotori dell’iniziativa volta alla ripresa dell’economia siciliana attraverso l’acquisto e...
Una piattaforma e-learning per garantire agli allievi della scuola di cucina NOSCO la partecipazione alle lezioni. Un nuovo servizio al via il 06 aprile per venire incontro a quanti desiderano formarsi nella prestigiosa scuola del Mediterraneo.
RAGUSA – Inizieranno il prossimo 06 aprile le attività didattiche di e-learning per...
Nel ristorante grillhouse vomerese anche piatti d’autore con tagli meno nobili
e cene in cantina col sommelier
Per Cantina La Barbera, il locale partenopeo nato nel 1999 all’interno dell’omonimo palazzo ottocentesco del Vomero ubicato in via Morghen 36/A, il nuovo decennio si è aperto con un importante cambio...
Sabato 7 marzo (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) nuovo pranzo d’autore del ciclo “Trionfo di stelle ai piedi del Taburno”. Per il terzo appuntamento arriva lo chef Angelo Carannante, ai comandi delle cucine del Caracol di Bacoli (Na) con cui ha conquistato la stella Michelin nel...
Le famiglie italiane mettono sempre più Asiago DOP nel carrello della spesa. Nel 2019, la denominazione d’origine protetta veneto-trentina ha segnato una crescita a volume del 1,6% e a valore del 4,9%, in netta controtendenza col calo del comparto dei formaggi semiduri che ha raggiunto, nel medesimo periodo, un...
Sarà ancora una volta la penna di Camilleri a scandire la cena in programma il prossimo 30 gennaio al ristorante Casa&Putia, un posto piccolo e accogliente che con la sua “Cucina Sincera” è capace di esaltare le tipicità regionali, in particolare i prodotti Slow Food essendo membri dell'Alleanza dei...
Grande successo per il Mediterranean Cooking Congress, l’evento itinerante organizzato dal team della By Tourist che si è svolto dal 28 al 30 ottobre tra Taormina e l’Etna. L’iniziativa – finalizzata alla tutela del mare, alla promozione delle tipicità del Mediterraneo e alla salvaguarda dei prodotti del territorio –...
Un incontro tra chef, amici e grandi professionisti per celebrare la 18ª edizione della Giornata Mondiale della Pasta, alimento principe della Dieta mediterranea. Venerdì 25 ottobre al Relais Il Falconiere a Cortona (Ar), Silvia Baracchi (1 stella Michelin e delegata Euro-Toques Toscana), ospiterà Paolo Gramaglia (1 stella Michelin del...
Nella lotta contro lo spreco alimentare, ora i ristoratori hanno un alleato in più.
La sperimentazione avviata un anno fa per introdurre anche in Italia la cultura della doggy bag, il contenitore che permette di portare a casa il cibo e le bevande ordinate ma non consumate durante una cena...
Fundraising Dinner compie 5 anni e rinnova quest’anno l’appuntamento con la solidarietà mercoledì 23 ottobre, a Radicepura con un‘edizione speciale che racconterà attraverso la voce dei suoi protagonisti, un quinquennio di costante impegno nel corso del quale sono stati già raccolti circa centomila euro a supporto di attività di...