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Questa sera Terra Madre ospita la cena dedicata a “I sapori dei Nebrodi e delle razze siciliane”. Un percorso di gusto alla scoperta della cucina nebroidea e delle razze autoctone dell’isola. Insieme all’oste de La Carrubba Calogero Morgano, che fa parte dell’Alleanza Cuochi Slow Food, sarà presente Luisa Agostino,...
La motivazione del Premio: aver portato l’arte pasticcera e il nome di Messina oltre i confini dello Stretto con ‘Mbracciata
MESSINA – La maestra pasticcera Loredana Ermini è stata premiata dal Lions Club Messina Cristo Re come imprenditrice che ha portato il nome di Messina oltre i confini dello Stretto,...
Lo chef patron di “Demenna – Luogo di Ristoro” entra nell’Associazione nazionale “Ambasciatori del Gusto” che riunisce i professionisti che si sono distinti nella valorizzazione del patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano
San Marco D’Alunzio (ME) – Partito dalle grandi cucine d’Europa è approdato nel cuore dei Nebrodi. È un percorso...
Lunedì 20 luglio alle ore 20.00 lo chef Fortunato Aricò riunirà attorno a sé alcuni giovani protagonisti della ristorazione italiana. Un progetto che mette al centro il valore della condivisione come motore di crescita culturale e gastronomica
REGGIO CALABRIA – La cucina come luogo di dialogo, confronto e crescita. È...
L’Unione Regionale Cuochi Siciliani protagonista di un progetto prestigioso che mira a rilanciare e consolidare materie prime, professionalità e l’intero “Brand Sicilia” nel contesto mediterraneo e dell’Europa sud-orientale
La Sicilia come crocevia del Mediterraneo della qualità agroalimentare. C’è anche questa importante visione e valorizzazione dell’Isola nel progetto “Sicilia a Sarajevo...
Dopo tredici anni alla guida della Trattoria del Marinaio, la chef imprenditrice inaugura un nuovo capitolo. Onde Lente affianca lo storico locale di famiglia e porta in città una cucina di mare essenziale e contemporanea dove la frollatura è protagonista
MESSINA - Ci sono sogni e progetti che hanno bisogno...
I prodotti di eccellenza di Tenuta Anasita nascono solo dal latte delle bufale allevate a Santa Lucia del Mela, in provincia di Messina, e alimentate con foraggi e cereali selezionati
Tenuta Anasita, azienda messinese specializzata nell’allevamento di bufale e nella produzione di mozzarelle, formaggi e dolci a base di latte...
COLORNO (PR) - La chef messinese Carlotta Andreacchio è stata ospite in questi giorni a Colorno, presso ALMA, la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana, su invito dello chef Franco Favaretto, ambasciatore mondiale dello stoccafisso per la Norge (Commissione Norvegese per i prodotti ittici). Favaretto da anni è docente...
Grande successo a Messina per l’iniziativa del Rotary che ha messo al centro prevenzione sanitaria e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio
L’iniziativa del Distretto Rotary 2110 ha registrato una straordinaria partecipazione di soci, aziende e istituzioni del territorio che hanno fatto rete per un progetto di ampio respiro, fondato...
VENERDÌ 11 LUGLIO LA PRESENTAZIONE UFFICIALE A SANT’ANDREA DI ROMETTA ALLA PRESENZA DELLE ISTITUZIONI E DEI PARTNER DELL’INIZIATIVA
SANT’ANDREA DI ROMETTA (ME) - Venerdì 11 luglio, alle ore 19.00 presso il Largo Madonna del Sabato, a Sant’Andrea di Rometta, la Pro Loco Sabatina – Sant’Andrea APS, presieduta da Emanuele Borghetti,...