Sul lago narrato da Dante e Petrarca, due giorni di festa e cultura, laboratori di gusto e sperimentazione, con chef stellati ed eccellenze del territorio, street food, biodiversità ed educazione alimentare
VITERBO - Ha ispirato versi di Dante e Petrarca, con il suo patrimonio ittico ha conquistato già nel medioevo...
Al Seehof Nature Retreat, in Alto Adige, natura e creatività
si abbracciano in cucina. Per dar vita
ad un’armonia sublime tutta da gustare
BOLZANO - Motivo ispiratore del Seehof Nature Retrat di Naz-Sciaves, vicino a Bressanone (BZ) è l’armonia. Tra interni ed esterni, tra struttura e paesaggio, tra arredamento e natura. Questo...
RAFFADALI (AG) - La pizzeria Le Fontanelle di Raffadali conquista il premio “Migliore Pizza & Territorio” di All Food Sicily. Il giornale on line ha promosso il contest “Migliori Pizzerie di Sicilia 2022” e la pizzeria di Vincenzo la Porta ha ottenuto uno dei riconoscimenti più ambiti perché ad...
Ha soffiato la prima candelina Materia Bistrot, il nuovo ristorante di Savona che in poco tempo ha conquistato i suoi ospiti e dato vita a numerosi progetti
SAVONA – Solo un anno fa i giovani Francesco Lazzarino e Alessandro Parodi creavano Materia Bistrot, il loro ristorante nel comune ligure a...
Quattro elementi, tre chef, un sommelier, sei portate, sei champagne, un nuovo ristorante: l’Ambrosiano Desio a Marina di Pietrasanta.
Questa è la formula per trasformare la serata di apertura del nuovo progetto imprenditoriale della famiglia Lazzeri, da più di cinquant’anni proprietaria dello stabilimento balneare Palazzo della Spiaggia, in un momento...
MILANO - A 3 Strati nasce dalla passione di Adriano e Amalia, imprenditori innamorati del mondo della ristorazione. In seguito a diversi viaggi negli Stati Uniti, i due giovani soci decidono di avviare un progetto dedicato all’elogio del club sandwich, tipico prodotto di origine Americana.
Il nuovo format propone il...
VENEZIA - Tra le tante novità previste per questa effervescente stagione al Cipriani, A Belmond Hotel dopo l’arrivo come Chef del giovane talento Riccardo Canella e del nuovo Manager del Bar Gabbiano, Riccardo Semeria, dal prossimo 3 Giugno sarà possibile gustare una speciale selezione di pizze, compresa una creazione...
Caruso…la riscoperta del cibo di un tempo! è un’azienda che guarda al Futuro attraverso occhi antichi. E’ innovazione e tradizione, scoperta e ricerca. Un’impresa dalle tante Anime che ruota attorno alla valorizzazione del Territorio e dei migliori prodotti di Sicilia.
Si chiama Davide Caruso, è originario di Biancavilla, nel Catanese,...
“Questo libro si rivolge a tutti coloro che hanno necessità di individuare nell’accoglienza e nell’ospitalità un sentimento, e a quanti svolgono la propria attività nell’ambito del ricevere e dell’accogliere, ma anche ai cuochi, ai pasticceri, agli operatori, ai giovani che si stanno affacciando a questo mondo”. Sono queste le...
PALERMO – Come una gemma nell’oro, Alba Delight è il ristorante incastonato nello storico Bar Alba Don Bosco, punto di riferimento dei palermitani. E’ un luogo che incanta al primo sguardo ed emoziona ad ogni assaggio. Qui, il piacere di concedersi un’esperienza enogastronomica è un rito legato al pranzo...