Tag: #cucina
Grande successo a Messina per l’iniziativa del Rotary che ha messo al centro prevenzione sanitaria e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio
L’iniziativa del Distretto Rotary 2110 ha registrato una straordinaria partecipazione di soci, aziende e istituzioni del territorio che hanno fatto rete per un progetto di ampio respiro, fondato...
Federcuochi: il Team Napoli si aggiudica i Campionati della Cucina Italiana 2026
Il Presidente Pozzulo: boom di iscrizioni tra giovani e donne
RIMINI - Nel decimo anniversario dei Campionati della Cucina Italiana ad aggiudicarsi il posto più ambito sul podio sono stati i cuochi del Team Napoli, conquistando il titolo assoluto...
WoW! Tutto il bello della vacanza attiva
L’ASSOCIAZIONE PER IL TURISMO OUTDOOR WOW ALLA BIT DI MILANO PER PROMUOVERE LE QUATTRO STAGIONI DELL’OUTDOOR IN PROVINCIA DI CUNEO
L’Outdoor del Cuneese e di Langhe Monferrato Roero protagonista alla BIT 2026 nello stand Regione Piemonte: tra sport, natura e Olimpiadi
MILANO – L’offerta turistica...
Trionfo di eccellenze e opere d'arte: Palermo chiude in bellezza le celebrazioni per la "Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025"
PALERMO - Trionfo di eccellenze DOP e IGP allestite come quadri d'autore al fianco di opere marmoree e dipinti di grande pregio, interventi istituzionali e progetti ambiziosi per una sempre...
Con la fine delle feste, in molte case resta ancora del panettone. Da qui nasce una ricetta di recupero firmata da Marta Boccanera e Felice Venanzi della pasticceria Grué di Roma pensata per riutilizzare il panettone in una preparazione salata.
Le polpette di vitello al panettone utilizzano il dolce delle...
Come da tradizione, con una grande festa che ha riunito tutti gli associati, i familiari, gli amici e i sostenitori, l’Associazione Cuochi Catania e Con.Pa.It. Sicilia, lo scorso 17 dicembre, hanno festeggiato il “Natale del Cuoco e del Pasticcere”, evento tanto atteso e che si ripete piacevolmente ogni anno,...
La ricerca dell’Università di Udine conferma i benefici per l'intestino. Il formaggio simbolo del territorio favorisce la crescita di microrganismi benefici e produce metaboliti utili al benessere dell’organismo. Realizzati materiali scientifici e divulgativi, tra cui la caratterizzazione nutrizionale del Montasio, 60 ricette e la classificazione di proposte culinarie adatte...
“Corleone libera e produttiva”, è la prima edizione dell’iniziativa volta alla scoperta dell’enogastronomia, artigianato e bellezze naturali del borgo sicano che vedrà il coinvolgimento degli operatori economici, dei produttori artigianali, delle aziende agricole ed agrituristiche e della comunità locale che attraversano un nuovo cammino di consapevolezza delle peculiarità e...
ROMA - “Per la Cucina italiana quello a Patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco è un riconoscimento ‘alla carriera’, ma con ancora lunghi secoli davanti. E il mondo del vino italiano esulta, perché è parte di essa: in tavola assieme alla Cucina italiana c’è anche il ‘suo’ vino. Condividiamo però...
La cucina di Federico Rovacchi e l’ospitalità del team di Baita Piè Tofana approdano nel cuore di Cortina d’Ampezzo, negli spazi del Grand Hotel Savoia
Cortina d’Ampezzo (BL) – È fissata per venerdì 5 dicembre 2025 la data di apertura ufficiale del nuovo 1224 Restaurant Cortina, che porta il team...