Tag: #cucina
ROMA – Si è svolta il 5 maggio a Brescia nella sede di CAST – Italian Institute of Culinary Arts and Hospitality, la finale della seconda edizione di “Le Stelle di Domani”, la competizione culinaria tra i migliori studenti degli istituti alberghieri di tutta Italia promossa da Unilever Food...
I prodotti di eccellenza di Tenuta Anasita nascono solo dal latte delle bufale allevate a Santa Lucia del Mela, in provincia di Messina, e alimentate con foraggi e cereali selezionati
Tenuta Anasita, azienda messinese specializzata nell’allevamento di bufale e nella produzione di mozzarelle, formaggi e dolci a base di latte...
ROMA – Grande risultato per l’Istituto Alberghiero “Danilo Dolci” di Partinico (PA): lo studente Salvatore Riina è tra i 10 finalisti della seconda edizione di “Le Stelle di Domani”, la competizione nazionale dedicata ai giovani talenti della cucina italiana, promossa da Unilever Food Solutions in collaborazione con la Federazione...
FIRENZE – Lunedì 27 e martedì 28 aprile alla Camera di Commercio di Firenze si è svolta l’Assemblea nazionale dei Soci della Federazione Italiana Cuochi. Oltre alla presenza dei circa 300 tra delegati e uditori provenienti dalle varie regioni e province d’Italia e dalle Associazioni estere, l’evento ha avuto...
REGGIO CALABRIA - Cinque giorni di festa, sapori e divertimento. È stato questo il Reggio Calabria Street Food che ieri ha chiuso i battenti con una meravigliosa cornice di pubblico e in un luogo incantevole: il lungomare “Italo Falcomatà”. Momento clou della serata conclusiva non poteva che essere la...
Nel Palazzo Mostre e Congressi Giacomo Morra uno spazio dedicato a degustazioni, vendita diretta e incontri con i produttori. Il 25 e 26 aprile e poi l’1,2 e 3 maggio 2026 dieci aziende del Roero saranno presenti con le proprie eccellenze
ALBA – Il Distretto del Cibo del Roero sarà...
A circa 200 anni dalla sua fondazione...
Presenti i vertici nazionali del brand che ha acquisito il marchio. La novità gastronomica è la gelateria artigianale
PALERMO - Antica Focacceria S. Francesco conferma l’impegno nella città di Palermo e raddoppia la sua presenza con un nuovo punto vendita e introducendo anche la...
VINITALY, L’EMILIA-ROMAGNA CHIUDE CON SUCCESSO L’EDIZIONE 2026 NEL SEGNO DI UNITÀ, QUALITÀ E DEL RACCONTO DI UN TERRITORIO CAPACE DI FARE SISTEMA.
NOVANTA ESPOSITORI, TREDICI APPUNTAMENTI, CUCINA STELLATA E GRANDI OSPITI PER UNA PARTECIPAZIONE CHE HA RAFFORZATO IL LEGAME TRA VINO, CIBO, TURISMO E IDENTITÀ REGIONALE
VERONA – Si chiude segnata...
Team Italia 3° alla finale europea “Bocuse d’Or”
Al Vinitaly 2026 il racconto della storica impresa
VERONA – Alla conferenza stampa nello stand della Regione Basilicata, nella giornata di lunedì e nel prestigioso contesto del Vinitaly 2026, non è stata “soltanto” celebrata una vittoria storica ed una splendida squadra, il Team...
COLORNO (PR) - La chef messinese Carlotta Andreacchio è stata ospite in questi giorni a Colorno, presso ALMA, la prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana, su invito dello chef Franco Favaretto, ambasciatore mondiale dello stoccafisso per la Norge (Commissione Norvegese per i prodotti ittici). Favaretto da anni è docente...