Tag: #agricoltura

Che il mondo del vino abbia bisogno di trovare nuovi modi per raccontarsi è un concetto ormai chiaro a molti o, almeno, a quelli che, appartenendo a vario titolo, all’affascinante e caleidoscopico settore enologico, sono alla ricerca di nuovi spunti per fare breccia nel cuore degli enoappassionati che hanno...

  Si attende in autunno l’89 a edizione dell’evento enogastronomico internazionale.  Dal 5 ottobre al 24 novembre la città di Alba accoglie la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, eccellente incontro tra esperienze enogastronomiche e sensoriali Uno è comune nelle nostre case, l’altro è l’alimento più prezioso della tradizione italiana, simbolo dell’eccellenza gastronomica...

  Sulla piccola isola siciliana di Ustica crescono le più piccole lenticchie d'Italia, del diametro di pochissimi millimetri. Uniche, tenere e particolarmente saporite: l'unico limite è che sono davvero rare. Sono le lenticchie di Ustica, prodotte da secoli nella piccola isola di Sicilia, la cui raccolta è avvenuta in queste ultime...