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Dopo il grande successo delle prime due edizioni del TEN - Terrasini Event Night, sempre nell'ottica di una politica di promozione del territorio siciliano, lo chef Giuseppe Costa del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini (PA) sarà nuovamente il motore nell'organizzazione dell’evento alla sua terza edizione, la...
Dopo essersi aggiudicato il gradino più alto del podio, Marco Giovani si prepara a vivere il viaggio di formazione ad Atene
Marco Giovani vince la terza edizione di Artisans of Taste 2023, la gara di bartending promossa da Rum Diplomático, con il cocktail Dai-qui-si, la rivisitazione della ricetta Tramonti già...
ASTI - Musica, esperienze gastronomiche e bollicine. Le vibrazioni dell’Asti Docg tornano protagoniste della 57^ edizione della Douja d’Or, la storica rassegna enologica che dall’8 al 17 settembre animerà il centro di Asti per una dieci giorni di eventi diffusi in città. A fare da quartiere generale per il...
Una stagione produttiva atipica e cali contenuti,
ma sulla qualità dell’uva non si discute
La stagione produttiva 2023 è stata caratterizzata da un andamento meteorologico particolarmente atipico per l’areale del Montecucco DOC e DOCG: piogge abbondanti fino a fine giungo e diverse ondate di forte caldo, soprattutto a metà agosto....
Continua il trend positivo per il Pinot grigio delle Venezie, che inizia il mese settembre con un +10% di prodotto messo in bottiglia, pari a +106.268 hl, per un totale di 1.174.900 hl da inizio anno. Seppur gli attuali volumi di imbottigliato siano in linea con la media degli...
TUTTI I NUMERI DELLA RASSEGNA ENOGASTRONOMICA CHE HA ANIMATO IL BORGO ROMETTESE DI SANT’ANDREA.
ROMETTA – Wine Not? 2023 registra un’edizione da record e chiude i battenti con un crescendo di consensi da parte del pubblico e delle aziende vinicole che hanno sposato l’iniziativa.
La rassegna enogastronomica che dal 2019, nel...
In cucina sei chef d’eccezione: Andrea Lo Cicero, Giuseppe Raciti (una stella Michelin), Mikychef, Andrea Graziano, Orazio Cordai e Rosario Terranova
VALVERDE (CT) - L’acciuga è la protagonista dell’evento Anjiova, quest’anno alla sua terza edizione, in programma venerdì 11 agosto 2023, a Valverde (Ct) a Masseria Carminello in via Carminello...
Peronospora, situazioni climatiche estreme, hanno messo a dura prova i vigneti siciliani. Stime difficili e premature sulla produzione con un calo stimato fino al -35% in alcune zone.
I produttori parlano di qualità delle uve siciliane non compromessa
PALERMO - La vendemmia più lunga d’Italia, mediamente oltre cento giorni, quest’anno inizierà...
Martedì pomeriggio, in conferenza stampa a Sant’Andrea, il Sindaco della Città Metropolitana di Messina Federico Basile: “Se riuscissimo nei 108 Comuni a riappropriarci di tutte le realtà che ci rappresentano, probabilmente, faremmo quello scatto di orgoglio che da tanto cerchiamo di portare avanti”
ROMETTA (ME) – “Scopri l’eccellenza” è il...
Un 2023 positivo per la DOC interregionale del Nordest italiano; in cantina c’è prodotto (quasi tutto 2022) per arrivare a fine anno: spazio alla nuova vendemmia, oramai alle porte
Si chiudono bene i parziali del 2023 per la Denominazione d’Origine delle Venezie, con un trend di imbottigliamenti che nel primo...
