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NAPOLI - Il Salone internazionale della pizza si conferma punto di riferimento per l’intero settore: attesi 20mila operatori, tra produttori e imprenditori titolari di ristoranti, pizzerie, alberghi e attività di food & beverage.
Oltre 100 espositori per 200 brand rappresentati, 15mila metri quadri su tre interi padiglioni. Sono i numeri...
Il Corporate Chef francese CHRISTOPHE LE CRAS apre le porte della sua cucina svelando il segreto di alcuni dei piatti più richiesti, serviti nei ristoranti principali a bordo delle 19 navi
Gli ospiti delle navi MSC Crociere hanno davvero l'imbarazzo della scelta. A bordo nemmeno si contano le proposte culinarie...
Con una quota del 10% del totale esportato, la Germania si colloca al terzo posto tra i Paesi consumatori di Pinot grigio delle Venezie
Il Consorzio delle Venezie – la DOC che unisce gli operatori del Pinot grigio della filiera produttiva di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia Autonoma di...
CATANIA – Le pellicole “Il bell’Antonio” e “Un bellissimo novembre” appartengono alla storia del cinema mondiale e con esse anche Catania. In occasione del centenario dalla nascita di Mauro Bolognini, è stata ufficializzata la data per l' omaggio tutto catanese, al grande regista. Martedì 17 Maggio, alle ore 11,00,...
Il festival sui grandi vini del Sud si terrà a Roma il 14-15 Maggio
Due i seminari dedicati alle aziende di Assovini Sicilia e condotti dal Master of Wine Gabriele Gorelli
“Sono particolarmente contento di essere ambasciatore di quella che oggi è probabilmente la regione italiana che ha più possibilità e...
La storia. Era il 2004 quando Domenico Ortoleva, motivato dai ricordi giovanili di quando il vino si faceva alla vecchia maniera, inizia il processo di trasformazione dell’azienda e vi profonde ogni sforzo affinché diventi competitiva. Un’azienda in cui il rispetto delle tecniche di produzione e il personale controllo dei...
Dal 15 al 17 maggio 2022 il Consorzio Tutela del Primitivo di Manduria sarà per la prima volta tra i protagonisti del vino italiano alla fiera internazionale ProWein con ben 31 aziende, segno del grande interesse riscosso dalla doc Manduria in Germania, uno dei primi Paesi per l’export con...
AOSTA - Si può amare una regione con tutte le proprie forze? La risposta la si può dare dopo aver visitato la Valle d’Aosta. Nella regione italiana più piccola si concentrano tante emozioni e tante esperienze, che con la bella stagione si esaltano. L’importante è non limitarsi al solo...
Materia Bistrot, nuovo ristorante nel centro di Savona, a meno di un anno dalla sua apertura, ha conquistato numerosi commensali grazie alla creatività, alla competenza e alla passione di due giovani ragazzi: Alessandro Parodi e Francesco Lazzarino
SAVONA - Alessandro, Chef proveniente da numerose esperienze stellate e Francesco, Maître laureato...
Si è conclusa con un bilancio molto positivo la sedicesima edizione di Féminalise, il concorso enologico dalla giuria 100% femminile nato nel 2007 da un’idea di Didier Martin
PARIGI - Il contest, che si è svolto nei giorni 6, 7 e 8 Aprile 2022 presso il Parc Floral di Parigi,...